Torralbenc

Luxushotel auf Menorca mit Gourmetrestaurant

Dieses kleine Hotel liegt auf einem kleinen Hügel nahe Alaior an der Südküste Menorcas, umgeben von Weinbergen und mit den schönsten Sandstränden der Insel in der Nähe.

Entspannung am MeerwasserpoolDie Ansammlung traditionell weiß getünchter Bauernhäuser, die ursprünglich aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert stammen, wurde sorgfältig instand gesetzt und zu einem Luxushotel umgebaut. So entstanden 22 Zimmer und Cottages innerhalb der alten Strukturen, einige mit eigenem Balkon, Terrasse oder Meerblick. Klarer Favrit: Das Pool Cottage mit eigenem Pool!

Im ehemaligen Lagerhaus für Weinfässer ist heute das gemütlichen Restaurant untergebracht, in dem ganz traditionell mit saisonalen Produkte aus der Region gekocht wird. Und das von keinem geringeren als dem renommierten Küchenchef Paco Morales, der bereits mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde und ganz bodenständig nach altbekannten Familienrezepten kocht – zubereitet mit modernen Techniken. Wer möchte, kann unter seinen Fittichen auch an einem Kochkurs teilnehmen und sich in die Geheimnisse der menorquinischen Küche einweihen lassen.

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