Hacienda Zuleta
Diese Hacienda bei Quito ist ideal für Reiturlaub in Ecuador
Seit mehr als 100 Jahren gehört diese Hacienda in Ecuador, rund zwei Stunden nördlich der Hauptstadt Quito, der Familie Plaza Lasso. Maximal 30 Gäste können in Zuleta wohnen und werden so ein kleiner Teil dieser riesigen Farm, die absolut autark wirtschaftet und ein durch und durch authentisches Erlebnis darstellt.
Fast 5.000 Liter Milch werden tagtäglich zum legendären ecuadorianischen Käsespezialitäten oder Butter verarbeitet, eine Forellenzucht versorgt die Hacienda mit frischem Fisch und auf den Feldern wachsen nach biologischen Kriterien Kartoffeln, Weizen, 25 verschiedene Gemüsearten, Quinoa und Gerste. Dass die Küche dieser Hacienda hervorragend ist, muss eigentlich nicht extra erwähnt werden. Berittene Hirten sehen nach großen Herden von Milchkühen, Schafen und Pferden.
Diese Hacienda ist perfekt für Reiturlaub in Ecuador
Trotz all dieser Ursprünglichkeit ist das Niveau von Service und Zimmern enorm hoch, die Hacienda Zuleta wurde schon mehrfach von verschiedenen Institutionen und Magazinen ausgezeichnet und von National Geographic als eines der besten Hotels in Ecuador gelistet sowie mit dem Conde Nest Traveler Excellence Award und Certificate of Excellence von Tripadvisor geehrt.