Estland ist unbedingt eine Reise wert - auch kulinarisch! Heimische Früchte und Gemüse der Saison dominieren die landestypische Küche, ergänzt von allem, was das Meer zu bieten hat. Wilde Beeren und Pilze, Rote Beete, saftiges Schwarzbrot, geräucherter Fisch undheimisches Fleisch bereichern die Speisekarte je nach Jahreszeit.
Pur, deftig und herzhaft - so wird die Mischung aus russischer, skandinavischer und deutscher Küche oft beschrieben.
27 von 50 der landesbesten Restaurants liegen in Tallinn
Zunehmend kommen allerdings auch Feinschmecker auf ihre Kosten. Jedes Jahr werden von einer Gruppe aus 30 Gastronomiekritikern aus Estland und dem Ausland die 50 besten Restaurants des Landes gewählt - 27 davon liegen in Tallinn.
In der estnischen Hauptstadt herrscht eine einträchtige Koexistenz gehobener Gourmetrestaurants und erschwinglicher Lokale, die sich auf frische, moderne estnische Küche spezialisieren.
Unsere 6-tägige Reise mit privatem Reiseleiter führt Sie in einer privaten Limousine von Tallinn zum Nationalpark Laheema und zur Insel Muhu. Immer auf dem Weg: besondere kulinarische Highlights.
Lassen Sie sich überraschen!
Einige Höhepunkte dieser Genießer-Reise durch Estland:
• Kulinarische Entdeckungsreise durch die Altstadt von Tallinn
• Tagesausflug zum Nationalpark Laheema inkl. Weinprobe
• Tour durch Tallinn mit Besuch des Fischmarktes und des Meeresmuseums
• Übernachtung auf der Insel Muhu im einzigen 5-Sterne Hotel Estlands außerhalb von Tallinn
• Abendessen im Gutsrestaurant, der Nr. 1 in Estland
• Besuch des ethnographischen Dorfes Koguva
• Essen in einem authentischen estnischen Gehöft
Tag 2: Nationalpark Lahemaa
Das Beste aus Natur & Küche Der Tagesausflug (ca. 220 km insges.) zur romantischen Nordküste führt Sie in die uralten grünen Wälder und Feuchtgebiete des Nationalparks Lahemaa, vorbei an kleinen Dörfern und Häfen, zu eleganten Herrenhäusern und malerischen Bauernhöfen, die frische ökologische Produkte anbieten.
Neben dem Besten, was die estnische Landschaft zu bieten hat, lockt Estland heute auch kulinarisch: mit einer Weinprobe in einem alten Weinkeller, Fisch in einer Küstentaverne oder frischem Brot an einer Wassermühle.
Tag 3: Tallinn & Insel Muhu
Fischmarkt, Meeresmuseum & Gutsrestaurant Nach dem Frühstück geht es wieder in die Stadt – zunächst auf den Tallinner Fischmarkt und weiter den „Kulturkilometer“ entlang mit Stopps in schicken Cafés.
Nach einem Besuch im Meeresmuseum mit „Wasserflughafen“ essen Sie im Museumsrestaurant zu Mittag.
Auf Wunsch können Sie auch einen 2-stündigen Segelausflug in der Tallinner Bucht unternehmen (nicht inklusive).
Am Nachmittag fahren Sie Richtung Saaremaa und setzen mit der Fähre zur Insel Muhu über.
Ihr Hotel für die nächsten beiden Nächte ist der Gutshof Pädaste, ein Haus der Small Luxury Hotels of the World-Gruppe. Der jahrhundertealte Gutshof ist das einzige 5-Sterne-Hotel Estlands außerhalb Tallinns.
Ihr Abendessen nehmen Sie im Gutsrestaurant ein, der Nr. 1 in Estland! Es öffnet sich zu einem Wintergarten hin und serviert echte nordische Küche, mit Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten (Abendessen nicht inklusive).
2 Übernachtungen Gutshof Pädaste, inkl. Frühstück
Leistungen & Preise
Inklusivleistungen • 3 Übernachtungen im Telegraaf Hotel, Superior Room, inkl. Frühstück
• 2 Übernachtungen Gutshof Pädaste auf Muhu, inkl. Frühstück
• alle Transfers in einer privaten Limousine inkl. Fahrer
• privater deutschsprachiger Guide für alle Führungen laut Programm
• kulinarische Stadtführung in Tallinn inkl. Mittagessen (2-Gang Menü)
• Ausflug „Romantische Nordküste“ zum Nationalpark Lahemaa inkl. Mittagessen (2-Gang Menü)
• Tour in Tallinn „Geschichten von der Waterkant“ inkl. Mittagessen (2-Gang Menü)
• alle Eintrittsgelder laut Programm.
• Fährüberfahrt zur Insel Muhu und zurück.
Nicht inbegriffen sind Abendessen, Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
Aufpreis für den Segelausflug in der Tallinner Bucht (2 Std.): ab 469 Euro pro Person.
Auf Wunsch buchen wir auch gerne die entsprechenden Flüge für Sie!
Preis pro Person bei 2 gemeinsam Reisenden im Doppelzimmer
Zusatzinformation Bitte sehen Sie den Preis als Richtwert. Er kann je nach Saison variieren. Bitte fragen Sie aktuelle Preise direkt bei uns an!