Weinregion Clare Valley

Eine der ältesten Weinregionen Australiens mit dem weltbesten Riesling

Obwohl die ersten Reben schon 1851 von Jesuiten gepflanzt wurden, bindet man sich im Clare Valley weniger an Althergebrachtes. Vielmehr gilt die Region mit ihren rund 40 Weingütern als experimentierfreudiger Newcomer, was Wein und Kulinarik betrifft.
Außerdem blicken viele Winzer nach links und rechts und betreiben neben dem Weingut auch Boutique-Brauereien, in denen Pils, Ale und Starkbier entstehen. Neben den Traditions-Sorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und natürlich Riesling testen die Winzer hier auch Pinot Grigio, Malbec und Tempranillo.
Besucher sind jederzeit willkommen Grundlage für eine WeinverkostungAufgrund des kontinentalen Klimas sind die Reifezeiten im Clare Valley besonders lang und die kalten Nächte sorgen dafür, dass die Trauben ihre Säure behalten. So entstehen würzige, von Petroltönen durchzogene und zugleich rassige Weine mit feinem Nerv.

Ein großer Pluspunkt des Clare Valley: Auf relativ kleinem Raum vereinen sich Städtchen, Wanderwege, Weingüter, Museen und Galerien. Außerdem wird das Clare Valley als Heimat einer neuen, aufstrebenden Gourmet-Linie gehandelt. Versäumen Sie also nicht die Gelegenheit, delikate einheimische Erzeugnisse zu probieren, die oft in prächtigen historischen Gebäuden für Sie zubereitet werden.
Vom Olivenöl bis zum Salzbusch-Lamm – die Erzeugnisse aus dem Clare Valley sind bodenständig und verkaufen sich auch ohne schickes Markenzeichen.

Südaustraliens Weinregion lässt sich entspannt mit dem Rad erkunden

Weinstraßen & Gourmet-Events im Clare Valley

Riesling Trail: die 35 km lange, meist ebene Route von Clare nach Auburn lässt sich wunderbar mit dem Rad erkunden. Der Riesling-Trail ist in kleinere „loops“ unterteilt, die sich auch zu Fuß bewältigen lassen

The Rattler Trail: Diese 19 km lange Strecke von Riverton nach Auburn schließt an den Riesling Trail an und ist quasi dessen Verlängerung. Er ist aber eher eine Mountainbike-Strecke, denn das Auf und Ab durch Farmland, Weinberge und Weiden hat es in sich.

Craft Beer Trail: Diese Tour für Bierkenner führt zu drei der besten Boutique-Brauereien des Clare Valley.

Clare Valley Gourmet Weekend: Jedes Jahr im Mai findet dieses Gourmet-Event statt, an dem sich alle Weingüter, Restaurants, Cafés uvm. beteiligen