Es braucht ein wenig Geduld, bis man oben angekommen ist. Dann aber wird man belohnt: Idyllisch auf einem der schönsten Sonnenplateaus der Schweizer Alpen in 1650 Metern Höhe gelegen, mit weitem Blick über die Silvrettagipfel, liegt das Luxus-Hideway „Hotel Paradies“. Dieser Flecken Erde befindet sich in Ftan, im Engadin, Kanton Graubünden. Die Region ist geprägt von hohen Gipfeln und wilden Schluchten. Das kleine und feine Hotel der Hamburger Hoteliersfamilie Rahe, die auch das Louis C. Jacob an der Elbe führt, weiß, wie Gastfreundschaft zelebriert wird. Das Hotel hat nur 22 Zimmer und eine ausgezeichnete Küche mit dem berühmten Sternekoch Goeschl.