Direkt am feinsandigen Strand von St. Jean steht das Eden Rock Hotel mit seinen charakteristischen roten Dächern in einmaliger Lage auf einem Felsvorsprung.
Ursprünglich als Privathaus gebaut hat das Besitzerpaar das exklusive Boutiquehotel mittlerweile mit zeitgenössischer Inneneinrichtung verfeinert und ganz individuelle Suiten gestaltet. Nicht zuletzt aufgrund seines Charmes mit gerade einmal 34 Zimmern und Suiten erfreut sich das Hotel einer immer größer werdenden Zahl an Stammkunden.