6. Internationales Gourmet-Festival Portugal
In der Vila Joya an der Algarve geben sich vom 12.-22.Januar 2012 20 Spitzenköche aus aller Welt die Ehre.
Nur wer wenigstens einen Stern im Guide Michelin, der weltweit anerkannten Bibel für Gourmets, führt, kann dabei sein: Vom 12. Bis 22. Januar 2012 findet in der Vila Joya zum sechsten Mal das Internationale Gourmet-Festival statt.
Mehr als 20 Starköche entführen die Gäste für einen Abend in die spannende Aromenwelt ihrer Küche. Unter anderem dabei: der aus Österreich stammende Vila Joya-Koch Dieter Koschina (2 Sterne), Nils Henkel (Schloss Lerbach, Deutschland, 3 Sterne), Joachim Wissler (Schloss Bensberg, Deutschland, 2 Sterne), Heinz Winkler (Residenz Heinz Winkler, Deutschland,2 Sterne), Marin Klein (Ikarus, Österreich,1 Stern), Mario Lohninger (Cocoon Club,Deutschland,1 Stern).
Neben den Gourmetevents, zu denen auch eine Gala der besten portugiesischen Sterneköche und ein Abend unter dem Motto „Koschina & Friends“ gehören, bei dem sich insgesamt 21 Michelin-Sterne in der Küche versammeln, wird auch ein attraktives Begleitprogramm mit Golf- und Kart-Wettbewerben und verschiedenen After Dinner Parties angeboten.
Interessierte Gäste können verschiedenen Packages mit Übernachtung und Teilnahme an allen Programmpunkten des Festivals an drei, fünf oder zehn Tagen buchen. Einzeltickets für die Abendmenüs sind für 350 bis 400 Euro erhältlich, wer ganz exklusiv mit den Starköchen des Abends am Tisch sitzen möchte, zahlt 500 bis 600 Euro (jeweils inklusive Cocktailempfang vor dem Essen, Gourmetmenü mit korrespondierenden Weinen und Kaffee.)
Das „Haus des Glücks“ oder auch das „Schmuckkästchen“ ist ein kleiner orientalischer Palazzo, der an einem märchenhaft schönen Strandabschnitt liegt.
Die Vila Joya lässt die Glanzzeit der maurischen Vergangenheit aufleben. Die 20 komfortablen Terrassenzimmer und verschwenderisch gestalteten Suiten bieten direkten Blick auf die malerische und bizarre Küste des Atlantiks.
Der sonnendurchflutete Garten mit Palmen, Zypressen und Agaven lädt zum Spazieren oder Verweilen ein, die hellen Dünen des Strandes präsentieren die portugiesische Algarve von ihrer herrlichsten Seite, und die bevorzugte Lage zwischen den beliebtesten Golfplätzen Portugals verhilft zu vollkommener Erholung in perfekter Umgebung.
Für viele Gäste aber steht der wahre Grund ihres Aufenthaltes in der Küche: Dieter Koschina hat es von Vorarlberg an die Algarve verschlagen und dort holt er für die wenigen, auserwählten Gäste der Vila Joya die Sterne vom Himmel. Er hat innerhalb weniger Jahre das Restaurant der Vila Joya zu einem 2-Sterne-Restaurant und somit zur besten Adresse Portugals gemacht.