Das Vedema Resort befindet sich im mittelalterlichen Dorf Megalohori auf der legendären griechischen Insel Santorin. Das Villa Vedema Resort orientiert sich in seiner Architektur am Herrenhaus von Eliopoulos, einer im neoklassizistischen Stil erbauten Villa. Jedes der 44 einmaligen Häuser des Hotels wurde im traditionellen Stil errichtet und hat ein authentisches Erscheinungsbild, das von den charakteristischen Farben der griechischen Inseln inspiriert ist. Das luxuriöse Hotel befindet sich in der Nähe der Ausgrabungsstätten von Akrotiri, die einen Einblick in eine antike Stadt geben, die auf das Jahr 14 v. Chr. zurückgeht. Wenn es Abend im Vedema Resort wird, erwartet Sie das mittelalterliche Gourmet-Restaurant Vedema mit seiner Auswahl an zum Teil jahrhundertealten Weinen.